會席料理 – 月見(松)

$1680 / person

*請下單前,可先按此連結了解流程及注意事項.(運費,如何付款)

*請客人在落訂單後付款前,與我們聯絡 Whatsapp:55090035 ,方便大家溝通情況

*除了餐單中的費用外,上門廚師服務另需要支付運費等等

*如果客人對某些食材敏感或不食用某些材料,必須早三日前通知我們

*客人需要三日前預約並完成付款

*如預約當天天文台發出八號風球訊號或其他天氣惡劣情況,將無法進行服務.
我們將會與客人再討論合適日子另行派送,不設退款服務

 
***我們會先收取訂金(50%),用餐完後再收取其餘尾款(50%)+運輸費.
 
***新鮮材料每日都不同,因為不同服務的需求,所以請閣下在下單前,請先與我們取得聯絡去商討如何安排服務!***

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會席料理 - 月見(松)

$1680/ 每位
1. 先付 - 季節野菜沙律
2. 椀物 (湯)- 車海老真丈
3. 八寸(季節料理) - 合鴨·洋梅·橘子啫喱·水雲醋漬·銀杏·茶飯·白子·魷魚山葵漬
4. 燒物(主菜)- 燒酒泊赤魚
5. 油物 - 鱔魚·鷹峰唐辛·南瓜·番薯
6. 溫煮物 - 豚角梅子煮
7. 御飯・香物・留椀 - 海膽三文魚籽黑松露釜飯
8. 水菓物 - 時令水果