印度主厨 - GoGoChef.HK

印度

他是享有22年经验以上的专业厨师。他具有国际烹饪艺术背景，并且长期以来一直是美食史的学生，他试图在烹饪时为每位客人带来一次烹饪之旅。

他出生于印度，在尼尔吉里斯（Nilgiris）的茶园里长大。 1986年在马德拉斯（Madras）的A.I.I.H.M.S进修餐饮技术和营养学。作为一门特殊的课程，他研究了印度草药疗法以及如何保持健康和平衡。

在香港，他因擅长准备各种食物（无论是私人聚会还是150人的餐饮活动）而被称为魔术厨师。

作为一名专业厨师，他的烹饪能力涵盖了世界不同地区的美食，仔细研究每种美食风格，并制作令人愉悦的调色板和感官菜肴。

此外，他是东南亚唯一的厨师，准备的印度菜和伊朗菜几乎鲜为人知。在提供美食方面，他有能力烹饪世界上几乎所有类型的美食。

在香港，他是东南亚和远东地区唯一可以烹饪印度Parsi美食，Balti美食以及某些其他美食的厨师。

他曾在全球大部分地区担任建筑师和厨师，直到2011年返回香港，并成为一名全职厨师。在2012年至2018年期间，他经营大型餐饮设施，以满足学校，企业和其他活动的各种需求。

在此期间，他还开始提供个人厨师服务，并在随后的几年中建立了良好的客户网络。最近，他还被享有声望的巴黎世界厨师协会接纳为该组织的成员。